આયુર્વેદિક

આજે આપ સમક્ષ ઘર ઘરમાં રસોઈમાં વપરાતું મસાલેદાર લસણના ફાયદા વિષે માહિતી આપીશું. આપ સો જાણો છો કે પ્રાચિનકાળથી ભારતમાં લસણનો ખાવામાં ભરપૂર ઉપયોગ થતો આવ્યો છે અને ઔષધી તરીકે પણ વપરાતું આવ્યું છે. લસણ એક એવી વસ્તુ છે ભોજનમાં સ્વાદનો તડકો લગાડી દે છે. શિયાળા માં મળતું લીલા લસણનું …

આજકાલ કિડની એક સામાન્ય સમસ્યા છે વધતા વજન, થાઇરોઇડ, ડિહાઇડ્રેશન, વધારે પ્રોટીન તેમજ મીઠા વાળું ભોજન કરવાથી કે વિશેષ પ્રકારની દવાઓના કારણે કિડનીમાં પથરીની સમસ્યા થઇ શકે છે. કિડની એ આપણા શરીરનો એક મહત્વપૂર્ણ ભાગ છે. તે પેટની બરાબર પાછળ છે. માનવ શરીરમાં બે કિડની છે. જેનું કાર્ય શરીરમાંથી હાનિકારક …

સ્વાદમાં ખાટું હોવા છતાં લીંબુ બહુ ગુણકારી અને ઉપયોગી છે. લીંબુનો રસ રુચિકર અને પાચક હોવાથી દાળ, શાક કે ભાત પર નીચોવાય છે. એના રસથી ભોજન સ્વાદિષ્ટ બને છે. લીંબુના આવા ગુણોને લીધે ફળોમાં તેનું મહત્વ અનેરું છે. લીંબુ સારી પેદાશ આપતા હોવાથી ભારતમાં તેનું બધી જગ્યાએ વાવેતર કરવામાં આવે …

બથુઆ એક શાકભાજી છે જેના ગુણોથી મોટા ભાગના લોકો અજાણ હશે. બાથુઆ એ એક મહત્વપૂર્ણ અને આરોગ્યપ્રદ શાકભાજી છે. આ નાનો દેખાતો લીલો છોડ ખૂબ ફાયદાકારક છે, આ છોડના પાંદડા એન્ટિસોર્બ્યુટિક અને એન્ટિડ્યુરેટિક છે. બથુઆમાં ઘણા પ્રકારના ક્ષાર જોવા મળે છે, જેના કારણે તે પેટના રોગ માટે ફાયદાકારક છે અને …

કુદરતની એક અમૂલ્ય ભેટ છે. હાથલા થોર નું લાલ ફળ જેને ફીંડલા તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. ફિંડલા જેને ઘણી જગ્યા પર ડિંડલા તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે. ફીંડલા પાક્યા પછી તેનો રંગ જાંબલી થઈ જાય છે  તે થોર પર ઉગતું ફળ છે. આ ફળ ગુજરાત સહિત દક્ષિણ ભારત અને વિદેશના …

ગુલમોહર ઝાડની સુંદરતા તેના ફૂલોથી આવે છે. ઉનાળામાં ગુલમહોરના ઝાડ પાંદડાને બદલે ફૂલોથી ખીલી ઉઠે છે. ગુલમોહર ફૂલો ભારતના ભેજવાળી અને ગરમ સ્થળોએ સૌથી વધુ ખીલે છે. સનાતન ધર્મમાં ગુલમોહર ફૂલને પવિત્ર માનવામાં આવે છે. એ જ રીતે, ગુલમોહર પાસે આયુર્વેદમાં ઔષધીય ગુણધર્મો પણ છે. ગુલમોહર ફૂલો જોવામાં જેટલા સુંદર …

ચાલવું એ એક પ્રકારની કસરત છે. ચાલવાથી કોઈ જીમ, કસરત કે કોઈ દવા લેવાની કે મેડીકલ સારવાર લેવાની પરિસ્થિતિ આવતી નથી. ચાલવું એ સ્વાસ્થ્ય માટે ખૂબ જ જરૂરી છે. ડાયાબિટીસ, હાયપર બીપી, થાઈરોઈડ, હ્રદય રોગ આ બધી બીમારીઓમાં ચાલવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. પણ સામાન્ય સ્વસ્થ માણસ માટે પણ ચાલવું …

ત્વચાના રોગોને મટાડવા માટે જાણીતી એક આયુર્વેદિક ઔષધિ જટામાંસી છે. આ ઔષધિ તેલ, અત્તર અને દવા તરીકે વપરાય છે.જટામાંસીના નાગરમોથ જેવા જટાવાળાં સુગંધી મૂળ બજારમાં મળે છે. એ વાત રોગ પર કામ આવે છે. જટામાંસી ઔષધિ મગજ અથવા માથાના દુખાવા નો ઉપચાર છે. તે ફક્ત પર્વતો પર બરફમાં ઉગે છે. …

અજમો ખાઈ ઉપર ગરમ પાણી પીવાથી પેટનો દુઃખાવો, અજીર્ણ અને વાયુ મટે છે. આદુ અને લીંબુના રસમાં અર્ધી ચમચી મરીનું ચૂર્ણ નાખી પીવાથી પેટનો દુઃખાવો મટે છે. અજમો અને મીઠું વાટીને તેની ફાકી લેવાથી પેટનો દુઃખાવો મટે છે. આદુ અને ફુદીનાના રસમાં સિંધવ નાખીને પીવાથી પેટનો દુઃખાવો મટે છે. શેકેલા …

આપણા શરીરનો 60 ટકા ભાગ પાણીથી બનેલો છે. સ્વસ્થ અને સુંદર શરીર માટે પાણી પીવું ખરેખર જરૂરી છે. દિવસ દરમિયાન 10-12 ગ્લાસ પાણી પીવું જરૂરી છે અને જો પાણી ગરમ કરીને પીવામાં આવે છે, તો તેના ફાયદાઓ વધુ થાય છે. ગરમ પાણી પીવાથી શરીરમાં હાજર તમામ બેક્ટેરિયા બહાર નીકળી જાય …