કેરી એક મોસમી ફળ છે, જે માત્ર ઉનાળાની ઋતુમાં જ મળે છે. કેરી ખાવામાં પણ એકદમ સ્વાદિષ્ટ હોય છે. નાનાથી લઈને મોટા સૌ કોઈ લોકો આ ફળ ખાવાનું પસંદ કરે છે. સાથે જ કેરીનું સેવન સ્વાસ્થ્યને પણ ઘણા ફાયદા કરાવે છે. પરંતુ શું તમે જાણો છો કે કેરીની છાલથી પણ સ્વાસ્થ્યને ઘણો ફાયદો થાય છે.જી હા, જેને આપણે કચરા તરીકે ફેંકી દઈએ છીએ, તે છાલનો ઉપયોગ ત્વચા અને સ્વાસ્થ્ય બંને માટે ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. કારણ કે કેરીની છાલમાં પોષક તત્વો પણ ભરપૂર માત્રામાં હોય છે. કેરીની છાલમાં વિટામિન એ, વિટામિન સી, ફાઇબર તેમજ એન્ટિ-ઓક્સિડન્ટ ગુણ જોવા મળે છે, જે ત્વચા અને સ્વાસ્થ્યની દ્રષ્ટિએ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે. આવો જાણીએ કે કેરીની છાલથી શું ફાયદા થાય છે.
કેરીની છાલના 7 ફાયદા:
1- કેરીની છાલનું સેવન પાચન સંબંધી સમસ્યાઓને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે. કારણ કે કેરીની છાલમાં ફાઇબર હોય છે. જે પાચન તંત્રને મજબૂત બનાવે છે, સાથે જ કબજિયાત જેવા રોગોને દૂર કરવામાં મદદ કરે છે.
2- કેરીની છાલમાં વિટામિન એ અને વિટામિન સી જેવા તત્વો હોય છે, તેથી જો તમે કેરીની છાલનું સેવન કરો છો, તો તે રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવે છે. જે તમારા શરીરને બાહ્ય બેક્ટેરિયા અને વાયરસથી સુરક્ષિત રાખવામાં મદદ કરે છે.
3- કેરીની છાલમાં ભરપૂર માત્રામાં એન્ટી ઓક્સિડેન્ટ ગુણ હોય છે, તેથી જો તમે કેરીની છાલનું સેવન કરો છો, તો તે હૃદયને સ્વસ્થ રાખે છે. સાથે જ હાર્ટને લગતી બીમારીઓનો ખતરો પણ ઓછો થઇ જાય છે.
4- ઉનાળાની ઋતુમાં લોકો ઘણી વાર ટેનિંગની ફરિયાદ કરતા હોય છે. પરંતુ જો કેરીની છાલને હાથ, પગ અને ચહેરા પર લગાવો છો તો ટેનિંગની સમસ્યાથી છુટકારો મેળવો. કારણ કે કેરીની છાલમાં વિટામિન સી ભરપૂર માત્રામાં હોય છે.
5- પિંપલ્સની સમસ્યા એક સામાન્ય સમસ્યા છે, પરંતુ જ્યારે તમે ખીલની ફરિયાદ કરો છો ત્યારે તમે કેરીની છાલનો ઉપયોગ કરો છો, તો તેનાથી પિંપલ્સની ફરિયાદથી છુટકારો મળે છે. આ માટે કેરીની છાલની પેસ્ટ બનાવીને ચહેરા પર લગાવવી જોઈએ.
6- કેન્સર એક જીવલેણ રોગ છે, તેથી જો તમે તેના નિવારણ માટે કેરીની છાલનું સેવન કરો છો, તો તે કેન્સરનું જોખમ ઘણી હદ સુધી ઘટાડે છે. કારણ કે કેરીની છાલમાં ભરપૂર માત્રામાં એંટી ઓક્સીડેન્ટ ગુણ હોય છે.
7- કરચલીઓની ફરિયાદ દૂર કરવામાં પણ કેરીની છાલનો ઉપયોગ ખૂબ જ ફાયદાકારક માનવામાં આવે છે. કારણ કે કેરીની છાલમાં વિટામિન સી, વિટામિન એ જેવા તત્વો હોય છે, તેથી જો તમે 15 મિનિટ સુધી ચહેરા પર કેરીની છાલની પેસ્ટ લગાવો છો, તો તે કરચલીઓની સમસ્યા દૂર કરે છે.
અસ્વીકરણ: સલાહ સહિતની આ સામગ્રી માત્ર સામાન્ય માહિતી પૂરી પાડે છે. તે કોઈ પણ રીતે લાયક તબીબી અભિપ્રાયનો વિકલ્પ નથી. વધુ માહિતી માટે હંમેશાં નિષ્ણાત અથવા તમારા ડોક્ટરની સલાહ લો. આ માહિતી માટે Theayurvedam.in જવાબદારી લેતું નથી.