એવોકાડો એક એવું ફળ છે જેનો ઉપયોગ માત્ર સુંદરતા વધારવા માટે જ થતો નથી પરંતુ સ્વાસ્થ્ય માટે તે એક વરદાન પણ માનવામાં આવે છે. તેના ઉપયોગથી સ્વાસ્થ્યને પણ ફાયદો થાય છે, જેમાં કોલેસ્ટરોલ ખૂબ ઓછી માત્રામાં જોવા મળે છે.
ખરાબ શ્વાસથી ભાગવા માંગતા હો, તો એવોકાડો ખાય છે. તેને ખાવાથી દુર્ગંધ દૂર કરવામાં મદદ મળે છે, જે સામાન્ય રીતે ખોરાકને યોગ્ય રીતે ન પચાવતા અને પેટમાં અસ્વસ્થતાને કારણે થાય છે.
ફ્લોનોઇડ, એવોકાડોસમાં હાજર એન્ટિબેક્ટેરિયલ અને એન્ટીઓકિસડન્ટ, મૌખિક બેક્ટેરિયાને મારવામાં મદદગાર છે. આ સાથે, એવોકાડો આપણને મૌખિક કેન્સરથી પણ સુરક્ષિત રાખે છે. એવોકાડો આંખોને સ્વસ્થ રાખવામાં મદદ કરે છે. તેમાં લ્યુટિન અને જીજેન્થેન નામના કેરોટિનોઇડ્સ હોય છે જે આંખોને મોતીયાના મોતથી અને વૃદ્ધત્વની સાથે આંખના રોગોથી રક્ષણ આપે છે.
માખનફળ ના નામે જાણીતું આ ફળને હવે ભારત ના રસોડા માં ઘણી રીતે જગ્યા મળે છે. આને એક સારું વિનીગ ફૂડ માનવામાં આવે છે. સાથે વિટામિન ઈ અને ઓમેગા-૩ ફેટી એસિડ જેવાં સ્વસ્થ ફેટ નો સ્ત્રોત છે એવોકાડો. બાળકો નું મનપસંદ આ ફળ ફક્ત તંદુરસ્ત હદય અને આખો ની રોશની વધારે છે. પરંતુ આને વજન ઘટાડવા ના ડાયેટ માં પણ ઉમેરાય છે.
સુર્યના યુવી કિરણોથી બચવા માટે એવોકાડો સનસ્ક્રીન લોશનનો ઉપયોગ કરો. બહાર નીકળતા પહેલા એવોકાડો સનસ્ક્રીન લોશનને ત્વચા પર લગાવી લો. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો સુરજના કિરણોથી બચાવવામાં મદદ કરશે.
સાફ અને ક્લીયર ત્વચા મેળવવા માટે એવોકાડો અને પપૈયાના પ્લપમાં હળવુ મધ મિક્સ કરીને ચહેરા પર લગાવો. થોડો સમય સુકાઇ ગયા બાદ ઠંડા પાણીથી ચહેરો સાફ કરો. તેનાથી ચહેરા પર જમા થયેલી ગંદકી નીકળી જશે અને તમને નેચરલ ગ્લો મળશે.
એન્ટીઓક્સિડન્ટના ગુણોથી ભરપુર એવોકાડોના ઉપયોગથી સ્કીનને પોષણ આપીને ઘણી બ્યુટી પ્રોબલેમ્સ દુર કરી શકાય છે. માત્ર તે લગાવવાથી નહી, પરંતુ ખાવાથી પણ ઘણી સૌંદર્યલક્ષી સમસ્યાઓથી છુટકારો મળે છે. એવોકડો યકૃત માં પણ ખુબ ફાયદાકારક હોઈ છે, તમને જણાવીએ કે તે એવોકાડો યકૃત ની અંદર થતી સમસ્યાઓને ઘટાડવા માટે ખૂબ જ ફાયદાકારક સાબિત થાય છે.
સામાન્ય રીતે હિપેટાઇટીસ-સી ના કારણે આપડા યકૃતમાં સમસ્યા ઉત્પન્ન થાય છે.વૈજ્ઞાનીક રીસર્ચ ઉપરથી જાણવા મળ્યું છે કે એવોકાડો નું સેવન યકૃતને લગતી આ દરેક સમસ્યાઓમાંથી છુટકારો અપાવવા માટે મહત્વની ભૂમિકા ભજવે છે.
એવોકાડો નું સેવન તમારા શરીરની અંદર જો કોઈપણ જગ્યાએ કેન્સરની કોશિકાઓ વિકસતી હોય અથવા તો મોં ની અંદર કેન્સરની કોશિકાઓ વિકસતી હોય તો તેને અટકાવવામાં મદદરૂપ સાબિત થાય છે. જે વ્યક્તિઓને પોતાનું વજન વધારવું હોય તેવા વ્યક્તિઓ માટે એવોકાડો નું સેવન ખૂબ જ લાભકારી સાબિત થાય છે.
એવાકાડોનો મેક્સિમમ અને બેસ્ટ ફાયદો મળે એવુ ઇચ્છતા હોવ તો રોજ અડધાથી વધુ ખાવુ નહીં. એવાકાડોમાંથી બનતી વાનગીઓ ખાતી વખતે પણ આ ધ્યાન રાખવુ ખૂબ જ જરૂરી છે.