દરરોજ જીરું પાણી પીવાથી શરીર તાજું રહે છે અને શરીરનું તાપમાન ઠંડુ રહે છે. જીરું પાણી ફક્ત ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે, પરંતુ પાણીની રીટેન્શનની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. તેમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે. જીરુંનો ઉપયોગ લગભગ દરેક શાકભાજીમાં ટેમ્પરિંગ તરીકે થાય છે. એટલું જ નહીં, કેટલાક લોકો તેને શેકીને પીસે છે.અને તેનો ઉપયોગ ખોરાકમાં કરે છે. ફક્ત તેની ગંધ જ સારી નથી, પરંતુ તેના ઉપયોગથી તમને ઘણા પ્રકારના સ્વાસ્થ્ય લાભ પણ મળે છે. સામાન્ય રીતે લોકો તેનો ઉપયોગ ફક્ત ખોરાકમાં કરે છે.
દરરોજ એક ગ્લાસ જીરું પાણી પીશો તો અપચો વગેરે જેવી પાચક સમસ્યાઓથી મુક્તિ મળે છે. જીરું પાણી માત્ર પાચક ઉત્સેચકોના સ્ત્રાવને ઉત્તેજિત કરતું નથી, પણ પાચનની પ્રક્રિયાને વેગ આપે છે. જે તમને આંતરડાની સમસ્યાઓનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. તે તમારા શરીરમાંથી ઝેરને શુદ્ધ કરે છે અને પેટને લગતી સમસ્યાઓ જેવી કે એસિડિટી, પેટનો ગેસ, નાકની માંદગી અને ઉબકાથી રાહત આપે છે.
દરરોજ જીરું પાણી પીવાથી શરીર તાજું રહે છે અને શરીરનું તાપમાન ઠંડુ રહે છે. જીરું પાણી ફક્ત ડિહાઇડ્રેશનથી બચાવે છે, પરંતુ પાણીની રીટેન્શનની સમસ્યાને પણ દૂર કરે છે. તેમાં પોટેશિયમની માત્રા વધુ હોય છે, જે તમારા શરીરમાં ઇલેક્ટ્રોલાઇટ સંતુલન જાળવવા માટે મહત્વપૂર્ણ છે.
જો તમે તમારા મેદસ્વીપણાથી પરેશાન છો તો જીરું પાણી તમારા માટે મદદરૂપ સાબિત થઈ શકે છે. જીરુંમાં બળતરા વિરોધી ગુણધર્મો હોય છે અને જીરું પાણી પીવાથી નિયમિત બળતરા દૂર થાય છે. આટલું જ નહીં, તેમાં ખૂબ ઓછી કેલરી પણ હોય છે.
શરીરને મજબૂત કરવા અને રોગો સામે લડવા માટે, પ્રતિરક્ષા મજબૂત હોવી જરૂરી છે. જીરું પાણી તમારી રોગપ્રતિકારક શક્તિને સુધારવામાં મદદ કરે છે. તેમાં આયર્ન જોવા મળે છે. લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદન માટે આયર્ન જરૂરી છે. એટલું જ નહીં, જીરું એન્ટી ઓક્સિડેન્ટમાં ભરપુર માત્રામાં હોય છે, જે મુક્ત રેડિકલ સામે લડે છે અને ચેપનું જોખમ ઘટાડે છે.
હાલમાં જંકફૂડ અને ફાસ્ટ ફૂડનો ટ્રેન્ડ વધી ગયો છે. ખાવા પીવામાં ગેરરીતિ પણ કબજિયાતનું કારણ બની રહી છે. આ માટે જીરું પાણી પીવાથી ફાયદો થાય છે. જીરું પાણી પેટને લગતા કોઈપણ રોગને દૂર કરવામાં મદદગાર છે. સવારે ઉઠીને એક ગ્લાસ જીરું પાણી પીવાથી અપચો અને પેટને લગતી દરેક બીમારીથી મુક્તિ મળે છે. જીરું આપણા પાચક ઉત્સેચકોને વધારે છે અને પાચનની સમસ્યાઓ દૂર થાય છે.
જીરુંમાં રહેલા એન્ટીઓકિસડન્ટો અને પોષક તત્વો ચયાપચયને વેગ આપે છે. જીરું શરીરમાં હાજર અતિશય ચરબી પણ દૂર કરે છે. જેના કારણે શરીરની ચરબી ઓછી થાય છે. જીરું પાણી શરીરમાં હાજર ચરબી અને કોલેસ્ટરોલને ઘટાડવામાં મદદ કરે છે. કોલેસ્ટરોલની ઉણપ હાર્ટ એટેકના જોખમને પણ રોકી શકે છે. જીરું પાણી શરીરમાં લોહીનું પરિભ્રમણ વધારે છે. તેનાથી સ્નાયુઓમાં દુખાવો ઓછો થાય છે અને શરીરમાં જલ્દી દુઃખાવો થતો નથી.
જો રોગપ્રતિકારક શક્તિ મજબૂત બને તો અનેક પ્રકારના રોગોથી બચી શકાય છે. જીરું પાણીમાં આયર્ન ભરપુર માત્રામાં હોય છે. આયર્નની હાજરી આપણી રોગપ્રતિકારક શક્તિને મજબૂત બનાવવા માટે કાર્ય કરે છે. આ ઉપરાંત, જીરું પાણી વિટામિન એ અને વિટામિન સીનું એક સ્રોત છે. આને કારણે, શરીરની પ્રતિરક્ષા સ્તર વધે છે અને અનેક પ્રકારની નાની-મોટી બીમારીઓથી બચી શકાય છે.
એનિમિયા એ એનિમિયાને લીધે થતો રોગ છે. જીરું પાણી દ્વારા તેનો ઉપચાર કરી શકાય છે. જીરું પાણી આયર્નથી ભરપુર છે. આયર્ન પોતે શરીરમાં હિમોગ્લોબિન જાળવે છે. હિમોગ્લોબિનની ઉણપ પણ દૂર થાય છે. આ એનિમિયાની સમસ્યાને દૂર કરે છે. જો શરીરમાં લોહીની સમસ્યા હોય તો જીરાનું પાણી નિયમિત પીવું જોઈએ.
ઊંઘની સમસ્યા ઘણીવાર મેદસ્વીપણાને કારણે થાય છે. ઊંઘની સમસ્યા મેદસ્વીપણામાં સામાન્ય છે. જો તમે પણ નિંદ્રાની સમસ્યામાંથી પસાર થઈ રહ્યા છો તો જીરુંનું સેવન કરવું ખૂબ ફાયદાકારક છે. વઘુ વજનના કારણે ઊંઘ ન આવવી એ સામાન્ય બાબત છે. જો તમારે સારી ઊંઘ ન આવતી હોય તો તમે જીરાના પાણીનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જીરાનું પાણી રોજ પીવાથી સારી ઊંઘ આવશે.
જીરાનું પાણી એંટીઓક્સિડેંટ,વિટામિન અને મિનરલ હોય છે. ડાયજેશન માટે પણ લાભકારી છે. તે ડાયજેશન સિસ્ટમ એટ્લે કે પાચન તંત્રને હેલ્ધી રાખે છે. આ ઉપરાંત આ પાણી પીવાથી ઉલ્ટી, દસ્ત, મોર્નિંગ સિકનેસ,ગેસ અને કોન્સિટપેશન થી પણ રાહત મળે છે. જીરાવાળું પાણી પીવાથી ઇંજાઇમ બને છે. જે કાર્બોહાઈડ્રેટ, ફેટ અને જ્લુકોસ ને તોડીને પાચન કરવામાં સહાય કરે છે.
જીરું અને ગોળનો ઉકાળો પીવાથી પેટમાં ઠંડક થાય છે અને ડાયજેશન સુધારે છે. સાથે જ પેટ દર્દની સમસ્યા પણ દૂર થાય છે.જીરું અને ગોળનો ઉકાળો પેટમાં એસીડની અસરને દૂર કરે છે. આનાથી પેટ ફૂલવાની અને એસીડીટીની પ્રોબ્લેમ દૂર થાય છે.
જીરું અને ગોળનો ઉકાળો પીવાથી બ્લડ સર્ક્યુલેશન સારું થાય છે. મસલ્સમાં દુખાવો દૂર થાય છે. જેનાથી શરીર થતા દુઃખાવામાં આરામ મળે છે.આ બોડી ટોક્સિન્સ બહાર નીકળે છે. આનાથી આખી બોડી ડીટોક્સ થાય છે અને ઘણી બીમારીઓ સામે રક્ષણ મળે છે.
તાવમાં શરીર ખુબ જ ગરમ થઇ જાય છે. જીરું અને ગોળનો ઉકાળો પીવાથી શરીરને ઠંડક મળે છે અને તાવમાં આરામ મળે છે.જીરું અને ગોળનો ઉકાળો ન્યુટ્રીઅન્ટસથી ભરપૂર હોય છે. જેથી તે રેડ બ્લડ સેલ્સને હેલ્થી રાખે છે અને લોહીની કામીથી બચાવે છે.