ઘણા લોકો એવા હોય છે જેમને ડ્રાયફ્રૂટ્સ સરળતાથી પચતા નથી. ઋતુ ગમે તે હોય, પરંતુ કેટલાક ડ્રાય ફ્રુટ્સ ખાસ કરીને અખરોટ ખાધા પછી પેટમાં દુખાવો કે લૂઝ મોશન જેવી સમસ્યા થાય છે. આ સમસ્યા ત્યારે વધુ મોટી બની જાય છે જ્યારે ડૉક્ટરો કોઈપણ રોગથી બચવા માટે આહારમાં ડ્રાયફ્રૂટ્સનો સમાવેશ કરવાની ભલામણ કરે છે. આવી સ્થિતિમાં, જો તમને ડ્રાયફ્રૂટ્સ ખાવામાં આવી જ સમસ્યા હોય તો તમે ખાસ કરીને અખરોટને પલાળીને શકો છો.
અખરોટનું સેવન ઓછામાં ઓછું 1 કે તેથી વધુ ચાર કે પાંચ અખરોટનું સેવન કરવું જોઈએ. દરેક વ્યક્તિની પાચન શક્તિ સરખી હોતી નથી, તેથી ખોરાક જરૂર મુજબ લેવો જોઈએ. અખરોટ વજન પણ ઘટાડે છે અને વધારે છે.જો તમારે વજન વધારવું હોય તો સવારે કસરત કર્યા પછી 2 થી 3 અખરોટ ખાઓ.જો તમારે વજન ઓછું કરવું હોય તો તમારે કસરત કર્યા પછી તરત જ ન ખાવું જોઈએ, થોડીવાર રોક્યા પછી 1 કે 2 અખરોટ ખાઓ.
અખરોટ દિવસના કોઈપણ સમયે ખાઈ શકાય છે. પરંતુ સવારે ખાલી પેટે અખરોટ ખાવાથી સૌથી વધુ ફાયદો થાય છે.ખાલી પેટે અખરોટ ખાવાથી મહિલાઓ અને પુરુષો બંને માટે ફાયદાકારક છે.અખરોટ દરેક ઉંમરના લોકો સરળતાથી ખાઈ શકે છે. દરરોજ અખરોટના સેવનથી ગોઠણના દુખાવામાંથી પણ કાયમી રાહત મળી જશે પરંતુ તેનું સેવન શરુ કરો પછી થોડા દિવસ નિયમિત કરવું પડશે.
અખરોટ ખાવાથી મગજની શક્તિ વધે છે. તેમાં રહેલા પોષક તત્વો મગજને તેજ બનાવે છે. અખરોટ ખાવાથી હૃદય સંબંધિત બીમારીઓ દૂર રહે છે. અખરોટમાં એન્ટી-ઓક્સીડેન્ટ અને ઓમેગા 3 ફેટી એસિડ હોય છે, જે હૃદયના રોગોમાં ફાયદાકારક છે. અખરોટ ખાવાથી ટેન્શન દૂર થાય છે અને સારી ઊંઘ આવે છે.
અખરોટ બ્લડપ્રેશરને કંટ્રોલ કરે છે અને શરીરમાં એનર્જી જાળવી રાખે છે. અખરોટ કોલેસ્ટ્રોલ ઘટાડવામાં ઘણી મદદ કરે છે. નિયમિત રીતે અખરોટ ખાવાથી હાર્ટ એટેકની શક્યતા ઓછી થાય છે અને કેન્સરનો ખતરો પણ ઓછો થાય છે.અખરોટ ખાવાથી ત્વચા ચમકદાર અને વાળ મજબૂત બને છે.
અખરોટમાં બાયોટિન અને વિટામિન 32 હોય છે, જે વાળ ખરવાની સમસ્યાને ઓછી કરે છે. અખરોટ ડાયાબિટીસમાં પણ ફાયદો કરે છે. તે પ્રકાર 2 ડાયાબિટીસ માટે ખૂબ અસરકારક છે.અખરોટ રક્તવાહિનીઓને ફેલાવે છે અને મેટાબોલિક સિન્ડ્રોમ ઘટાડે છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન અખરોટ ખાવાથી બાળકને જરૂરી પોષક તત્વો મળે છે.
કેટલાક લોકોને અખરોટ ખાવાની એલર્જી હોય છે.અથવા શ્વાસ લેવામાં તકલીફ હોય કે અન્ય કોઈ રીતે, તેમણે ખાવું જોઈએ નહીં.ડૉક્ટરની સલાહ લેવી જોઈએ.જો કોઈ વ્યક્તિને પથરી હોય તો જો તમારી ત્વચા તૈલી હોય તો તેણે અખરોટનું સેવન ન કરવું જોઈએ.તેથી તમને ત્વચા સંબંધિત સમસ્યા થઈ શકે છે.